ブランディング

山 長 様(兵庫県明石市)

『パティスリーヤマチョウ』は、兵庫県明石市の魚の棚商店街にある、老舗和菓子店『山長菓子舗』の七代目 高浜長蔵氏が洋菓子店で修行された後にオープンさせたお店です。
リニューアルにあたってのテーマは、先代から培われてきた歴史や伝統を大切に残しながら、若い世代のお客様にも喜ばれる、新しいブランドとしてデザインすることでした。
リニューアル後は、商品も和菓子の技術・素材を使った、ぶっせやカステラを販売。和洋折衷の新しいお菓子に挑戦されています。

Gatoh 概観

Gatoh ロゴマーク

ブランドマーク、ロゴマーク

シンボルマークは老舗の伝統を感じさせる筆文字を使用し、明石城や明石大橋をイメージさせるデザインに、また、ロゴはシェフのテーマである『心と体にやさしいお菓子づくり』をイメージして制作した。

印刷物

商品券